CẬP NHẬT MỚI CỦA CHÚNG TÔI

Gateau Saint Honoré. Món bánh này có một cái tên thực sự độc đáo. Nó được đặt theo Thánh Honoré, vị thánh bảo trợ của những thợ làm bánh mì và đầu bếp bánh ngọt. Đế là bánh puff pastry. Tiếp là bánh su xem nhúng đường caramen trang trí ở trên lề, thêm vào đó là kem chantilly.
Cải tiến mới đây nhất để thêm chút độ giòn cho bánh chính là craquelin choux trên lề bánh.
Đây là một trong những món tráng miệng khó làm nhất để làm nhưng rất ngon khi ăn.
Gateau Saint Honoré là định nghĩa của một món tráng miệng tinh xảo.